こんにちは。
はっぴーでりっちの佐藤です。
最近、
やれることが増えてきたように
感じます。
先日は、
ダッチオーブンのような
コンボクッカーというものを購入して、
(フタがフライパンになる鉄製の片手鍋です)
炭火料理にチャレンジ。
アヒージョのような、
煮込み料理のような、
美味しい料理が出来ました。
なんとなく作り方を予習しても、
思い通りの仕上がりにならなくて。
七輪の火起こしだけで、
このクッカーを使って
料理ができるのが
嬉しかったです。
自分の中にあった思い込みというか、
こうあるべき、みたいな価値観が
手放せて嬉しいですね。